새우깡 불똥 막아라!

새우깡 불똥 막아라!
[헤럴드생생뉴스 2008-03-19 16:10:39]
유명 식품업체들이 ‘노래방 새우깡’ 이물질 사건의 불똥을 차단하고 나섰다.

농심의 ‘노래방 새우깡’ 이물질 사건 이후 불어닥칠 후폭풍에 대비해 생산공장에 대한 긴급 위생ㆍ안전 점검을 강화하는 등 안간힘을 쏟고 있다.

특히 이들중 일부 업체는 중국 등 외국에서 반제품이나 완제품을 수입하는 경우가 있어 주목된다.

중국에서 ‘쌀로본’과 ‘쌀로랑’ 등 완제품을 들여오는 기린은 다음주쯤 중국내 반제품 생산공장과 가공 및 포장공장에 대한 위생안전 점검에 들어간다.

기린을 이를 위해 이번주말 자사의 위생안전 전문 직원을 중국 현지공장에 파견하기로 했다.

기린은 또 ‘쌀로본’과 ‘쌀로랑’ 등의 상품을 취급하는 홈플러스와 훼미리마트 관계자도 중국공장에 함께 보내 위생ㆍ안전 검사 과정을 참관토록할 방침이다.

롯데제과는 ‘노래방 새우깡’ 이물질 검출 사건을 계기로 조만간 원료 수급에서 포장까지 생산 전공정에 대한 특별 안전점검을 실시하기로 했다.

해외 거래선 현지공장에 대한 점검도 추진하기로 했다. 롯데제과는 프리토레이측과 업무제휴를 맺고 이탈리아에서 반가공 식재료를 들여와 ‘썬칩’ 스낵을 판매중인 상태다.
해태제과도 19일 부터 사내 품질관리 기구인 ‘안전보장원’ 중심으로 천안공장 등 전국 생산공장에 대한 특별 안전점검을 진행키로 했다.

국내 납품업체뿐 아니라 해외 거래선에 대해서도 직접 방문하는 안전점검에 들어간다는 계획이다.

오리온은 사내 안팎의 생산환경을 전반적으로 관리하고 자체 식품위생안전 시스템인 ‘FSS(Food Safety & Sanitation)’의 매뉴얼도 강화한다는 방침이다.

라면과 우유업체들도 위생안전에 주파수를 맞추고 있다. 삼양식품은 원료, 생산공정, 관능시험, 완제품 검사 등 5단계에 걸친 안전성 검사를 강화한다.

이물질 혼입이 우려되는 라면의 건더기 스프에 대해선 원료 선별 작업을 확대하고 완제품에 대한 이물질 검사도 대폭 강화하기로 했다.

매일유업은 ‘노래방 새우깡’ 이물질 사건 직후 위생안전의 중요성을 전국의 모든 사업장에 긴급 통신물 형식으로 고지했다.

이 회사는 또 주력 생산시설인 평택공장에 대해선 150억원을 투입, 최첨단 위생안전 설비를 구축키로 했다.

최남주기자(calltaxi@heraldm.com)

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by 다솜찾기 | 2008/03/20 23:07 | 식품업계 최근 트렌드 | 트랙백(2) | 덧글(0)

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